Arroz al curry con brócoli
Sonia @sormi23
Paso a paso
- 1
Cocer el arroz
- 2
Triturar la cebolla, la zanahoria, el brócoli y la manzana. Sofreír todo con un chorro de aceite
- 3
Añadir 500 ml de agua o caldo de pollo y dejar que cueza poco a poco
- 4
Echar la mezcla en un vaso batidor con los 100 ml sobrantes de agua o caldo de pollo y batir.
- 5
Añadir al arroz la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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