Porotos pallar
Son porotos que conocí en el campo... Los hice igual que los porotos con rienda y son riquísimos... No se si el nombre el paillar o paillares xd... #delantaldorado
Porotos pallar
Son porotos que conocí en el campo... Los hice igual que los porotos con rienda y son riquísimos... No se si el nombre el paillar o paillares xd... #delantaldorado
Paso a paso
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Primero se dejan remojar los porotos del día anterior... Luego se les bota el agua... Ya que estos porotos botan mucho color.. Picar el zapallo en cuadritos y cocer con sal a gusto
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En lo personal aparte coso medio kilo de zapallo... Con ají de color y sal... Luego lo muelo y lo colocó en el caldo de los porotos... Ya que me gusta que queden más espeso
- 3
Cuando los porotos estén blando se le agregan los fideos y aparte se realizar el sofrito de cebolla y longanizas
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Finalmente agregar el sofrito a los porotos y servir...
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