Carrot cake/ torta de zanahoria integral

No se explica lo esponjosa y riquísima que queda esta torta, es mi receta estrella, una vez que la hice no paran de pedirmela en casa, así que preparense!🤤😅
Carrot cake/ torta de zanahoria integral
No se explica lo esponjosa y riquísima que queda esta torta, es mi receta estrella, una vez que la hice no paran de pedirmela en casa, así que preparense!🤤😅
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno en 180 y mientras rallamos la zanahoria lo más pequeñita que podamos, si tienen, este paso lo pueden hacer con la procesadora.
- 2
Ponemos en un bowl la zanahoria, huevos y el aceite y mezclamos bien con batidora hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Agregamos de a poco harina y el polvo para hornear, vamos mezclando bien hasta que esté todo unido.
- 4
Lo ponemos en un savarin previamente enmantecado y al horno por 30 min!
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