Pasta con gambas y calabacines
Tu eliges el tipo de pasta que prefieras con salsa de gambas y calabacines, nata y tomate.
Pasta con gambas y calabacines
Tu eliges el tipo de pasta que prefieras con salsa de gambas y calabacines, nata y tomate.
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla picadita en aceite de oliva hasta que esté transparente.
- 2
Cortar el calabacín en finas rodajas y añadirlos al sofrito. Salpimentar y remover durante unos 5 minutos.
- 3
Añadir las gambas y cocinarlas un rato.
- 4
Verter el vino y dejar que se evapore 5 minutos.
- 5
Añadir la nata y el tomate frito y remover para ligar la salsa cociendo unos 10 minutos.
- 6
Espolvorear con la albahaca.
- 7
Mientras se va haciendo la salsa de calabacines y gambas, cocer la pasta según las instrucciones del fabricante, escurrirla y servir muy caliente junto con la salsa.
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