Congrio guisado

Btrcas @pandora1977
Paso a paso
- 1
En una olla con un poco de aceite de oliva que cubra el fondo añadimos el diente de ajo, una cebolla, un trozo de pimiento rojo y uno verde, todo troceado. Dejamos que se vaya pochando.
- 2
Añadimos al sofrito las patatas, los guisantes, la hoja de laurel, el azafrán y agua, más o menos que veamos que nos cubre las patatas.
- 3
Dejamos unos minutos que se haga la patata (3min) y agregamos los trozos de congrio.
- 4
Ponemos a fuego medio durante 10-15 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Btrcas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11886482
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Repollo morado guisado sabor chucrut Repollo morado guisado sabor chucrut
Como ya está más frío y no quería perder esta ensalada de repollo, se me ocurrió hacer este guiso que quedó con sabor a chucrut.Genial para acompañar unas papas o carne. #repollo #calendario2021 Kikue Shima -
-
Guisado de pollo 🇻🇪 estilo Edgar Guisado de pollo 🇻🇪 estilo Edgar
Llamado pollo al jugó , este es un plato característico y básico en la cocina Venezolana. Los ingredientes varían según la región y los gustos personales , generalmente acompañado de tostones , arroz y ensalada .Plato básico y versátil para una gran variedad de platos, con tallarines , vegetales horneados , porotos etc.#SeBusca Edgar M Borrero 🇻🇪 -
-
Cabrito guisado Cabrito guisado
Es la primera vez que le e echo pero lo hice junto mi madre y es la primera vez que he cocinado junto ha ella y realmente nos salio muy bueno... Espero que os guste😘😘 Anabel Renteria -
-
-
Muslo guisado Muslo guisado
Carlos Arguiñano, uno de los chefs más top en España me inspiró para cocinar esta receta. Soy colombiana y fue un orgullo escuchar a mi comensal decirme “esto sabe a España”. @Yulbotero -
-
-
Conejo guisado Conejo guisado
El conejo se puede comprar entero o troceado. Yo prefiero comprarlo entero y trocearlo a mi gusto.En este guiso se produce gran cantidad de caldo. Este caldo se puede reservar para hacer un arroz absolutamente exquisito.Bartoluco
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11886482
Comentarios (2)