Empanaditas estilo Yucatán 😍🍽
Valentina Ruz @cook_20991950
Les traigo lo más rico de mi estadoooo, si también en tu país, estado o ciudad las hacen, cuéntamelo 🥰.
Empanaditas estilo Yucatán 😍🍽
Les traigo lo más rico de mi estadoooo, si también en tu país, estado o ciudad las hacen, cuéntamelo 🥰.
Paso a paso
- 1
En un bowl agrega la Maseca (está creo que es muy común en Mexico), la harina y la pizca de saaal, no olvides añadirle amooor 🥰
- 2
Ve agregando agua de poquito en poquito y revuelve con tus manos hasta que te quede una masa así, a mí mesalieron 8 empanadas, depende del tamaño y así 🥰
- 3
Corta una bolsita en dos partes, ponlas en tu maricona, y forma pequeña bolitas de masa, cierra y aplasta. igual lo puedes formar con la mano(lo que llamamos aquí “Tortear”)
- 4
Videitos de ayuda // disculpe usted mis uñitas JAJAJAJAJA 🤣
- 5
Ahora agrégale el quesito, no mucho por que puede romper la masa pero tampoco tan poquito😋 (soy pésima tomando fotos) jijiji
- 6
Fríelas en aceite muy caliente, el aceite debe ser suficiente para cubrir tu empanadas/ yo las dejaba escurrir en papel ¿a poco no se te hace agua la boca?🤤
- 7
Ahora hice salsita de tomate, agrega los tomates, el pedacito de cebolla y poquita agua (era la primera vez que lo hacía pero quedó rico)😋
- 8
Licuamos y un sartén con manteca o aceite vertemos, añadimos sal al gusto y un chilito habanero🤠🤠
- 9
Corté romanita, lo puse sobre esta delicia yucateca con nuestro tomate y media crema 🤤💖 ¡tienes que intentarlo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Ruz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11891881
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Inexperta apasionada de la cocina, construyo lo que la creatividad y el ingenio mande.
Leer más Recetas similares
-
Cachapa Venezolana Cachapa Venezolana
Consejos• Si puedes usar mezcla para hacer cachapas, en lugar de la harina de trigo el resultado será aún mejor. También puedes usar un poco de harina de maíz precocida.• Puedes hacer una pequeña Cachapa de prueba para comprobar el espesor de la mezcla. En caso de que haya quedado muy líquida, agrega más de harina a la masa.• Las Cachapas sin el relleno se pueden guardar en la nevera o refrigerador, bien tapadas, por 2 o 3 días.
-
Waffles integrales Waffles integrales
Les traigo esta rica receta de waffles integrales, ideales para el desayuno, acompañándolos con mantequilla de maní, frutitas y salsas al gusto 😍Tenía muchos plátanos maduros en casa y una leche de almendra que necesitaba utilizar pronto, así que dije por qué no hacer waffles. Me han salido un montón por ende decidí congelarlos, duran hasta tres meses congelados 💕 Ah, yo hago esta receta muy al ojo, a veces lo hago sin plátano o sin huevos, o utilizo leche de vaca, es una receta muy modificable. Yo utilicé el litro completo de leche así que la cantidad de ingredientes va según eso.Cuando deseen sacarlos del congelador los pueden calentar en una tostadora eléctrica, air fryer, etc.Cabe destacar que dado la cantidad de plátano que tiene esta receta no quedan 100% crujientes, más bien húmedos.Bueno y sin más preámbulos les dejo aquí la receta🥰
-
Tartaleta de frambuesa 😍 Tartaleta de frambuesa 😍
Puedes cambiar las frambuesas por arándanos o berries mezclados; en mi caso me gusta lo acido y prefiero frambuesas 😝
-
Tallarines saborizados con betarraga Tallarines saborizados con betarraga
#mamá Mi mamá me enseñó siempre que la mayor cantidad de nutrientes queda en el agua de cocción de los alimentos, así es como ella reutilizaba siempre las aguas de cocción y hacía sopas o las volvía a utilizar en cualquier cosa, hasta para regar plantas si no se le ocurría nada, decía que estaba llena de vitaminas. Y debe ser así pues las hojas del gomero de mi mamá eran enormes. Hoy ella ya está muy viejita pero recuerdo siempre sus consejos e ideas de reciclaje. Siempre nos daba unos fideos más oscuros y que tenían un gustito a betarraga que nos gustaba mucho. Yo sugiero para las que tienen niños ponerle un poco de colorante rojo a los fideos después de cocinarlos con un poquitito de aceite para hacerlo más atractivo visualmente para los más chicos, yo no tenía. Sucede que el agua de cocción de las betarragas deja de ser roja si la hierves mucho rato. No cambia el sabor más si el color: se pone de un tono café terroso. Por eso los fideos no son rojos.
-
Galletas de avena Galletas de avena
El año pasado cuando comenzó la pandemia, por un tiempo decidimos en mi casa no comprar pan para evitar la exposición, estas galletas fueron una gran opción para variar el desayuno 😋 y me di cuenta que no tengo en mi recetario estas ricas galletas de avena muy fáciles de hacer y muy versátiles! Podemos agregar cranberries, nueces, manzana rallada, uvas pasas, chispas de chocolate, plátanos o simplemente nada, porque por si solas son riquísimas 😋 Les comparto mi versión 🥰
-
Chapati / Roti / Naan Chapati / Roti / Naan
¡Mi pan salvavidas! Hoy les traigo un pan de origen indio muy fácil de hacer y súper ¡sano!, ¡Perfecto para cualquier momento del día!, Yo los suelo hacer cuando no queda pan en casa y no quiero salir a comprar jaja
-
Chancho en Piedra chileno Chancho en Piedra chileno
Tal vez esta sea una de las versiones que más me gustan de los pebres chilenos, la versión del campo huaso chileno que se llama Chancho en Piedra. Es lo máximo como salsa para acompañar el choripan, comerlo con tortillas nachos, para acompañar el asado o simplemente como un dip en un cóctel. A mi familia le encanta y se a popularizado mucho esta receta aquí en Honduras entre los amigos.La esencia de esta receta es el ají amarillo (Cristal) chileno, ( yo traigo la semilla y lo siembro para tener todo el año) si no lo consigues lo puedes hacer con cualquier otro chile que tenga mucho sabor y pique suave como el jalapeño. La receta es muy fácil y yo para recordarla le llamó la mezcla del 1 por 1 por 1. O sea por cada tomate 1 ají y 1 diente de ajo.
-
Vegetales salteados con fideos de arroz Vegetales salteados con fideos de arroz
Soy fanática a los fideos de arroz y esta preparación es súper sencilla, también los puedes hacer con pollo o camarones si tu presupuesto es más exquisito 😉
-
Arepitas de yuca 🍽🌏🍽🌏 Arepitas de yuca 🍽🌏🍽🌏
#mirecetario📑#arepitasEs muy rico , se usa mucho en mi país mi mamá lo hacia para vender de tarde para la merienda..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
Locrio de costilla y chorizo 🍽🍲 Locrio de costilla y chorizo 🍽🍲
Este es un plato muy famoso en mi país (República Dominicana) es una forma de no desperdiciar las porciones de carnes que nos queda en el refri. Es muy rico y lo puedes hacer de pollo, salami, jamón o carne de cerdo.#cookpadchile #recetasdefindemes. -
Mix de quinoa, vegetales y atún Mix de quinoa, vegetales y atún
Ultra rápida, rica y lo mejor es que la puedes ir cambiando y agregando según lo que tengas en tu casa 😊 Las medidas son para 1 personaPd: la palta sí o sí es lo que le da el toque a todas las versiones 🤤 el huevo duro igual (ahora yo no tenía, por eso no le puse)
-
Pizza casera Pizza casera
Me gusta regalonear a mi familia con cositas hechas por mi, aunque prefiero lo dulce, también hago cosas saladas. Esta pizza le encanta a mi esposo, y es casi la única que come, la ventaja de preparar nosotros mismos lo que comemos es que sabemos exactamente lo que estamos comiendo, sin aditivos que son perjudiciales para nuestra salud...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11891881
Comentarios