Lentejas con verduras y curry
Sencillas y diferentes mmm 30 minutejos
Paso a paso
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Picamos las zanahorias y el puerro en cuadraditos lo lavamos bien y lo ponemos a pochar con un chorro de aceite de oliva en la olla express.
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Cuando estén ya pochadines añadimos las lentejas, damos un par de vueltas y seguidamente añadimos el pimentón y el curry otro par de vueltas y el chorro de tomate frito, otro par de vueltas y echamos agua unos 3 dedos por encima de la lenteja, añadimos avecrem 1 pastillita y cocemos en olla express 30 m a partir de que sale el botón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DelicIANNcook le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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