Pavo al Tikka Masala

Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Paso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras en trozos gruesos. La zanahoria en láminas gruesas. Salpimentamos y en una sartén con AOVE, sofreímos hasta que queden tiernas. Reservamos.
- 2
Los champiñones los cocinamos con las verduras o aparte. En este caso, las hice por separado y añadí la carne. Salpimentamos al gusto.
- 3
Por último, incorporamos las verduras a la carne y vertemos la salsa. Removemos bien y dejamos a temperatura baja 5 minutos para que coja el sabor. Podemos acompañar con arroz.
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