Pollo Tikka Masala
Hace un mes que probé esta receta y me gusto tanto que he tenido que hacerla, aunque tengo pendiente preparar yo la salsa. Para ser la primera vez compre la salsa ya hecha en el mercadona que es ideal para l@s novat@s en la cocina. Normalmente se usa leche de coco pero como a mi no me gusta mucho utilice nata vegetal, por lo menos a mi me gusto el resultado.
Pollo Tikka Masala
Hace un mes que probé esta receta y me gusto tanto que he tenido que hacerla, aunque tengo pendiente preparar yo la salsa. Para ser la primera vez compre la salsa ya hecha en el mercadona que es ideal para l@s novat@s en la cocina. Normalmente se usa leche de coco pero como a mi no me gusta mucho utilice nata vegetal, por lo menos a mi me gusto el resultado.
Paso a paso
- 1
La salsa que compre en el mercadona
- 2
Cortamos las pechugas en dados y las maceramos en la salsa Tikka Masala durante 3 ó 4 horas.
- 3
Troceamos las cebollas y los ajos, hacemos un sofrito.
- 4
Cuando este dorado el sofrito añadimos los dados de pollo.
- 5
Cuando el pollo este dorado añadimos la leche de coco.
- 6
Dejamos al fuego durante 15 ó 20 minutos.
La podéis acompañar con cuscús o con arroz, poniendo el pollo con la salsa encima.
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