Partir lo zapallos italianos y poner a cocer, luego que estén cocidos dejar escurrir muy bien el agua

Mientras tanto se pone a freír la carne molida con un poquito de aliño a gustó

Una vez lista la carne molida poner los zapallitos en el pino que ya está listo, tratar de moler lo que más se pueda el zapallo italiano una vez todo esto mezclado poner los huevos, la harina y mezclar. Luego incorpore la crema y revuelva bien

Cuando tenga todo junto en un fuente se procede a espolvorear queso rallado o queso gauda encima para un buen dorado, poner al horno a fuego medio unos 20 minutos y listo.