San jacobo casero

Carmen JG @cook_12450774
Paso a paso
- 1
Cogemos un filete de pollo, colocamos sobre él jamón y queso, y salpimentamos un poco.
- 2
Tapamos con otro filete y reservamos, hasta que tengamos acabados todos.
- 3
Batimos un huevo o dos, y bañamos los san jacobos en huevo, luego pasamos por pan rallado.
- 4
Opcional: yo los lié en film transparente y congelé, para que cogieran un poquito de forma.
- 5
Freímos en freidora o sartén con abundante aceite, y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen JG le encantará ver cómo quedó.
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