Budín húmedo de limón
Kareem ʚïɞ Benja @Kar3n96
Budín húmedo de limón
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar :El azúcar, los huevos, Aceite, leche, jugo de limón, Ralladura de limón, eso mezclar bien hasta conseguir que se integre todo.
- 2
Por Último integrar la harina tamizada y batir por 3 Minutos.
- 3
Enmantecamos un molde de budín o puede ser uno para bizcochuelo, vertemos la preparación y al horno MÍNIMO por 20' / 30' NO ABRIR EL HORNO HASTA QUE NO HAYAN PASADO 15' PARA QUE LA PREPARACIÓN NO SE BAJE.
- 4
Para el Glasé yo usé 100 gr de azúcar impalpable y unas gotitas de limón y un poquito de agua. Hasta formar una crema no muy líquida. Esto se utilizará para decorar arriba del budín una vez retirado del Horno.
- 5
Ami me quedó asi.. super húmeda y se desgrana. Riquísima!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kareem ʚïɞ Benja le encantará ver cómo quedó.
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