Magdalenas de zanahoria y espelta
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel
¡¡Hoy para merendar hemos hecho unas ricas y saludables magdalenas!!
Axel no se pudo resistir y en cuanto se enfriaron se comió una..
Magdalenas de zanahoria y espelta
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel
¡¡Hoy para merendar hemos hecho unas ricas y saludables magdalenas!!
Axel no se pudo resistir y en cuanto se enfriaron se comió una..
Paso a paso
- 1
Trituramos los dátiles con la bebida de leche hasta que quede una pasta. A continuación añadimos los huevos y el aceite y volvemos a triturar.
- 2
Después añadimos la canela, jengibre, los sobres de gasificante y una pizca de sal. Volvemos a integrarlo todo.
- 3
Tamizamos la harina en un cuenco y se lo añadimos a la mezcla muy suavemente.
- 4
Fallamos las zanahorias y se las incorporamos con la espátula a la mezcla.
- 5
Precalentamos el horno a 200° y rellenamos los moldes con la masa.
- 6
Metemos al horno 25 min a 180°. 5 minutos antes de que esté las pintamos con un poco de aceite y añadimos nueces o azúcar moreno. A disfrutar!!!!
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