Cerdo con verduras en la plancheta
santiago huber @cook_21888976
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, pimiento y zanahoria primero porque son más duras.
- 2
Poner la carne salpimentada a gusto lejos del fuego principal que que se vaya cociendo.
- 3
Agregar el zuquini, la berenjena y 5 dientes de ajo. Mover permanentemente e hidratar con vino banco para que no se pegue ni se queme.
- 4
Poner los huevos 10 minutos antes de sacar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A santiago huber le encantará ver cómo quedó.
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