No soy de consumir mucho cebolla pero si es necesaria para muchísimas preparaciones.A mí me hace mal si no le hago "tratamientos tales como: lavarla, echarle agua caliente y luego dejarla reposando unos minutitos con salEn este #Adivino algo que le encanta a mi marido, el cochayuyo.

Esta es una receta muy típica de mi país Chile 🇨🇱♥️ más bien más de origen mapuche se los dedico especialmente a ellos de nuestras raíces... algo tan rico y sano. El cochayuyo tiene mil beneficios como: nos aporta mucho yodo, magnesio, hierro, calcio y muchas vitaminas. #cookpadchile

Mi mamá nos hacia el cochayuyo de diferentes maneras para que lo pudieramos comer y como ensalada nos gustaba a todos haganlo y les va a gustar

Es un alga muy popular y de bajas calorías. O te encanta o lo odias, es de un sabor suave y tiene mucho yodo por lo que se usa mucho el agua del remojo para adelgazar tomada en ayunas. Yo lo compré picado en seco pero normalmente viene en atados secos, que para usarlo se remoja, y como flota hay que ponerle peso encima. Es muy nutritiva y sabrosa, hay varias formas de prepararla, esta es mi favorita. El tiempo no incluye el remojo.

#DelantalGlobal2024 #cochayuyo Bueno ya he explicado antes que me gusta el cochayuyo y siempre tengo en casa pues contiene muchísimo yodo y yo sufro de hipotiroidismo y ayuda a mi tiroides a funcionar mejor. Esta vez encontré cebolla blanca, que es tan suave que ni lloras al picarla y no necesita amortiguarse. Aproveché un poco de cochayuyo cocido que tenía en el refrigerador y me preparé esta deliciosa ensalada, saciadora y súper #light. Tiempo no toma en cuenta preparación del cochayuyo.

Tenía cochayuyo congelado y cocido, así es que lo hice como ensalada y quedó como recién cocido el cochayuyo.

Un producto muy rico que contiene ácido fólico alto en yodo y minerales, me enfoqué en esta receta en una autora y me fascino probar algo nuevo ya que en chile estamos rodeados de este excelente producto del mar 🌊🇨🇱y muy rendidor fácil de hacer lo podemos usar comoEntrada o como plato de fondo #CocinaSaludable #CookpadChile

#recetasparasemanasanta #amocinar ❤️

#calendario2021

Excelente para acompañar los Porotos Burros o Blancos...En realidad es exquisita...#delantaldorado#familiacookpad #cookpadchile #cookpad #yococinoencasa #cebolla @cookpadchile

Si, aunque no lo crean existen los fideos de cochayuyo. Son una excelente opción para las personas que tienen que evitar los carbohidratos. Además se cocinan en 3-4 minutos.Más sanos, sin carbohidratos. #vegano #sincarbohidratos #sano

Una Ensalada fresca, rica y fácil para poder acompañar un rico plato de comida.#cookpadchile #Chile