Pan de espelta
Tenía ganas de hacer pan de espelta y semillas y hoy me puse manos a la obra.... no me podía resistir al desayuno y probé un cacho.... está riquísimo😋😋😋
#delantaldorado #amasando #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel
Pan de espelta
Tenía ganas de hacer pan de espelta y semillas y hoy me puse manos a la obra.... no me podía resistir al desayuno y probé un cacho.... está riquísimo😋😋😋
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Paso a paso
- 1
En el vaso de la Thermomix añadimos la harina tamizada, después la levadura (yo disolví la fresca en el agua), la sal, el aceite y la miel.
- 2
Añadimos el agua templada y cerramos con la tapa pero sin el medidor puesto.
- 3
Programamos la opción de amasar y mientras amasa añadimos las semillas por el hueco. (Yo utilicé la mezcla de semillas de Mercadona y unas nueces troceadas).
- 4
Una vez tengamos la masa la colocamos en el molde donde la vayamos a cocer y la dejamos reposar 1h tapada con un paño.
- 5
Precalentamos el horno previamente y metemos el pan una vez haya subido 40 min a 180°. A disfrutar!!!
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