#rápidas Esta peparación fue una idea de mi hija y quedó tan sabrosa que por eso la guardo. En realidad la preparó ella. Por eso no hay muchas fotos detalladas del paso a paso. Subo la receta con autorización de Marie Anne su autora. Ella la preparó mientras yo le daba la comunión a mi anciana madre. Por eso doy fe que fue muy rápida de hacer la receta.

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

#vegetal Almorzamos tarde y abundante entonces para la cena decidí hacer esta sopa liviana y rápida. Quedó muy rica y no la documenté pues partí con una receta ya subida... pero, como siempre le hice muchas modificaciones en el camino y en definitiva es otra receta diferente a cualquiera que haya subido.

#platounico #vegetal me encanta la carne al horno y con verduras y un poquito de ají más rica aún, disfrútenla

Hoy voy a enseñaros un sofrito base ideal para cualquier tipo de relleno podemos utilizarlo para rellenar canelones, lasaña, pastas, pimientos, berenjenas,....

#delantaldorado #yomequedoencasa #recetasfit #yococinoencasa #lospancorbo Con esto del covid19, prefiero salir poco a comprar. Así que con unas cuantas verduras hice un sofrito, para acompañar pasta o arroz blanco, yo lo acompañé con arroz. Yo puse estas verduras, pero podéis poner la que queráis.

Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, el que siempre estábamos deseando que nos preparara nuestra abuela los fines de semana. Muy típico de Andalucía y Extremadura, algo laborioso pero el resultado siempre merece la pena, ya que es sabrosísimo y muy rico en vitaminas y minerales. Además es una manera excelente para que los niños se aficionen a las alcachofas (alcauciles) y disfruten de todo su sabor y beneficios para la salud.👩🏼‍🍳👧🏼

Esta receta de sofrito se puede variar con otras verduras según los gustos personales, las verduras de temporada o ... ¡¡los restos que te queden en la nevera!!

Hoy mi mujer ha insistido en que preparara este plato de "frito de carne con tomate". Se puede comer en caliente y en frío, yo lo prefiero en frío. Es uno de los platos que más ha gustado en casa y pocos olvidan cuando lo hacía mi querida madre. La carne que he puesto es de costillas de cerdo, magro de cerdo, pollo y conejo, toda ella combina muy bien, con abundante tomate. El tomate no puede ser triturado sino troceado, si lo pones triturado te desaparecerá pronto y no cogerá su sabor todo la carne. El aceite lo pondrás al principio, pero lo desecharás antes de poner el vino y el tomate, no puede quedar un frito aceitoso. Los rovellones es opcional, los pongo porque le encantan a mi mujer, pero no son necesarios o más bien en el plato original no se incluyen.Con este plato intento cerrar este periodo de 7 años cocinando y publicando recetas en Cookpad. Doy las gracias por hacer posible publicar las recetas, al verlas en pantalla, la gran labor que conlleva, se olvida. GXL.

Este plato es muy sencillo pues mientras se hacen los pimientos en el microondas vas preparando el relleno. Asarlos en el horno me resulta demasiado tiempo!!

Está muy buena, es la primera vez que la he hecho con galets rellenos de carne y no será la última porque estaba muy rica. En mis recetas pone como hacer un caldito blanquito y rico para hervir los galets de ésta receta, si vais con prisa se puede agregar de brick. Como os sobrará carne después de rellenar los galets podéis hacer 2 hamburguesas muy ricas, en mis recetas puedes ver cómo hacerlas.

Algo laboriosa de preparar, pero merece la pena el tiempo y el esfuerzo!! 🤤🤤 Un consejo?...mucha paciencia a la hora de rellenar la pasta 🧘🏽‍♀️😜 #DelantalDorado #CocinaCasera #Cocinadeverano #PastaCasera #Cookpadenlibro