Magro con tomate
Paso a paso
- 1
En primer lugar preparamos la carne cortada en tacos, añadimos una cucharada de pimentón, la sal, y la pimienta negra; lo mezclamos.
- 2
Calentamos el aceite y añadimos la carne, hasta dejarla por completo. Después, la retiramos en un plato para cocinar los demás alimentos en el aceite sobrante.
- 3
Añadimos la cebolla troceada, la zanahoria y el tomate (estos dos últimos yo los trituré con la batidora un poco)
- 4
De que estén los ingredientes anteriores en su punto, añadimos la carne, los guisantes, el bote de tomate natural y por último el vino y el agua para poner a hervir.(Que quede cubierta la carne).
- 5
Después de estar hirviendo durante una hora o poquito más a fuego medio podremos servir nuestro plato😊
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