Disfruta de una merienda sana en 5 min.

El volcán de chocolate, uno de mis postres preferidos y, podría decir que una de mis perdiciones con el chocolate... cuando voy a un restaurante y lo veo en la carta de postres, no puedo resistirme a la tentación, como menos salada para reservar espacio para mi mayor placer... EL CHOCOLATE.Esta delicatessen de la actualidad no es nada nuevo, pues a este postre se le conoce con distintos normbre, pero su primera denominación fue Coulant de chocolate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/7650-coulant-de-chocolate), creado por el chef Michel Bras en 1980 en Francia. Otro de los nombre que recibe el volcán de chocolate es Bomba de chocolate o, también, Muerte por chocolate.Este bizcocho relleno de chocolate líquido, de origen francés ha sido el protagonista de muchos eventos gastronómicos. Pues, se trata de un postre de mucha calidad sin dejar el aspecto tradicional a un lado. Con casi dos siglos de historia, sigue siendo el preferido por muchos a la hora de escoger el postres.Yo os voy a dejar una receta riquísima y sencilla, para preparar el volcán de chocolate en el microondas, no ensuciar y disfrutar como si nos lo hubiese preparado el mejor hostelero del planeta.

Llevaba mucho sin venir por aquí, así que hoy os traigo una receta fit para esos días en los que nos apetece un dulce rápido y dentro de lo que cabe, que sea lo más saludable posible 🤗Como recompensa por no aparecer, la semana que viene os traigo la tarta de queso más rica que váis a probar, estar atentos 👀 !!

Para chuparse los dedos !!!😋

Desde que descubrí esta receta en cuarentena se ha convertido en mi favorita para desayunos y meriendas. Un quitaantojos de primera, que te saciará durante horas y con un sabor y textura realmente espectaculares 👉🏼

Mi querida Estrella de #Horneandodeseos hizo esta semana un directo explicando cómo preparar esta receta que queda de 10. Yo tengo aquí publicada la receta de coulant, pero ésta de hoy me resulta mucho más sencilla de hacer, quedando un postre impresionante. El postre en sí no es para estar a dieta, todo sea dicho, pero bueno... Siempre hay un día en que necesitas darte un homenaje y éste puede ser tu capricho para ese momento. En menos que canta un gallo lo tienes listo, humeante y chorreante de chocolate, delante tuyo diciendo... Cómeme!!!

Porque parte de una alimentación saludable es darse estos gustitos. Equilibrio y estilo de vida no son sinónimo de dieta eterna, a disfrutar esta delicia :)