Delicias crujientes de pavo
Deliciosas pechugas de pavo en filetes, a las hierbas frescas, rebozadas en galleta picada y fritas en aceite de oliva suave.
Un plato delicioso que se puede acompañar con todo tipo de ensaladas y con el infaltable toquecito de sabor a limón.
Delicias crujientes de pavo
Deliciosas pechugas de pavo en filetes, a las hierbas frescas, rebozadas en galleta picada y fritas en aceite de oliva suave.
Un plato delicioso que se puede acompañar con todo tipo de ensaladas y con el infaltable toquecito de sabor a limón.
Paso a paso
- 1
Lavar, secar las hierbas y picarlas finas.
- 2
Pelar y picar los dientes de ajo, y mezclarlos con las hierbas.
- 3
Aparte, batir los huevos, salpimentar y añadirles las hierbas y ajos picados.
- 4
Salpimentar los filetes de pavo y pasarlos por el huevo batido.
- 5
Rebozarlos en galleta picada y freir en abundante aceite caliente.Retirar del aceite y colocar en bandeja sobre papel absorbente.
- 6
Servir con rodajas de limón y acompañados de ensaladas varias.
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