Discada de tierra y mar al estilo de Chari, un verdadero deleite que a nadie dejará indiferente... ideal para una reunión familiar o de amigos al aire libre.Chari, mi cuñada... o mejor dicho, la hermana que la vida me regaló... porque el todopoderoso sólo me dio hermanos... preparó esta discada para celebrar el cumpleaños de su marido... mi hermano, y de verdad que el resultado fue simplemente ¡magistral!. En Chile, este tipo de preparaciones, forman parte de la tradición culinaria especialmente de la zona sur... quien no haya probado alguna vez un curanto, sea en olla o el tradicional curanto chilote en hoyo.... simplemente, no es chileno puesto que a pesar de tener su origen en la zona señalada, se ha masificado por todo el país. Esta discada, es muy similar, sigue los mismos principios y Chari, como buena hija de la ciudad más extrema del mundo, Punta Arenas, lo sabe muy bien, como también sabe agregarle su toque personal y diferente, como en este caso fue la carne de conejo, transformándola simplemente en un plato único... esta vez, me limité a tomar las fotografías, felicitar a la cocinera y disfrutar de un almuerzo exquisito.

Esta receta es exquisita, fácil y barata. Además es de las #recetasquereconfortan sobre todo en invierno. Una mezcla de texturas y sabores. Incluso como postre con una bola de helado de vainilla encima uff 🤤🤤

Una sencilla y fácil receta para disfrutar un almuerzo de domingo 😜 a los pequeños les encanta 😋

A pesar de que me encanta cocinar a veces no dispongo del tiempo para dedicarle. Es por eso que cuando consigo algunas recetas, las adapto a mi tiempo. He aquí una de ellas.#delantaldorado

Almuerzo fácil y rápido

Con el cultivo de la papa como alimento a principios del siglo xvlll comenzaron a elaborarse diversos platos entre ellos el puré con diversos acompañamientos como por ejemplo el pollo.Esta receta es ideal para cualquier ocasión ya sea fines de semana o una cena, ya que la salsa le da un toque especial.

Me gusta comer productos hechos por mi. Aquí comeremos hamburguesas y chucrut casero y delicioso.

A mi familia les encantan...

A la hora de comer algo sabroso, nada como una hamburguesa casera.

#cocinachilenaUn plato típico chileno que se destaca principalmente por ser de origen mapuche, es tradicional acompañarlo con huevo frito,cuenta la historia que antiguamente este plato se preparaba con carne seca de guanaco,si me pidieran mi opinión personal yo pienso que es un gran aporte gastronómico de esta cultura al resto del pueblo chileno ya que ha pasado de generación en generación hasta llegar hasta nuestros días.