Ponemos la harina, sal y polvo para hornear y hacemos un huevo en el medio.

Vamos añadiendo el agua, el aceite y el huevo de a poco con una espátula. Integramos hasta que nos quede una masa lisa. La tapamos con un film y la dejamos descansar en la heladera por 1 hora.

Pasada la hora, estiramos la masa y vamos cortando las galletitas. Las mandamos al horno precalentado por 20 minutos aprox y listo!