Pizza de verduras y york con huevo
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel
Los viernes es tradición de pizza y en esta ocasión hice una masa salada que suelo tener congelada, ya que encontré levadura fresca!!!
Pizza de verduras y york con huevo
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel
Los viernes es tradición de pizza y en esta ocasión hice una masa salada que suelo tener congelada, ya que encontré levadura fresca!!!
Paso a paso
- 1
En el vaso de la Thermomix eche la leche, la levadura y el azúcar, con el medidor puesto calienta 3 minutos/veloc1/37°C
- 2
Añade la mantequilla troceada, el huevo, la harina tamizada, el ajo al gusto, la albahaca al gusto y la sal, con el medidor puesto trabajalo con la tecla amasar 2 min.
- 3
Pasa la masa a un bol, tapa la y déjala reposar en un lugar templado 30 min hasta que hay doblado su volumen (yo reparto la masa para 3 veces)
- 4
Una vez esté, extiende la con un rodillo y rellena mitad de un sabor y mitad de otro! Puedes rellenarla como te apetezca, meterla al horno 20 min y lista para Disfrutar! (consejo: Primero mete la masa sola unos 5 minutos y después rellénala)
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