Sopa ideal para el frío 🥶😊🍲
Esta es una idea para el almuerzo o cena ideal para cuando hace mucho frío como por estos días en mi amada Bogotá. 🌟🥶💥❤️ #Porquequiero #Tomatelasuave
Sopa ideal para el frío 🥶😊🍲
Esta es una idea para el almuerzo o cena ideal para cuando hace mucho frío como por estos días en mi amada Bogotá. 🌟🥶💥❤️ #Porquequiero #Tomatelasuave
Paso a paso
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Vamos a cocinar la sopa en olla express, entonces empezamos picando los dos tipos de papas en cuadritos, lo mismo el medio plátano, rallamos la media zanahoria y todo lo vamos agregando a la olla.
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Luego en un procesador de alimentos o a mano picamos el pimentón, el cilantro, los ajos y la cebolla cabezona.
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Después agregamos lo anterior a nuestra olla express y también el pollo, los punticos de lentejas y arroz blanco es muy poquito lo que agregamos de estos últimos ingredientes.
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Luego agregamos 3 tazas de agua o más de acuerdo a los comensales, también agregamos sal al gusto y un poquito de zasonador tapamos la olla cocinamos a fuego alto por 20 minutos.
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Pasado los 20 minutos destapamos la olla previamente sacando el vapor y comprobamos si esta de buen sabor si le hace falta sal le agregamos y si quieren pueden agregar más cilantro y cebollita picada (opcional) dejamos cocinar por 5 minutos más a fuego medio para que espese y listo.
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Desechamos el pollito en el plato si lo desean y servimos la sopa caliente y por encima colocamos cilantrico y cebollita si desean y listo a disfrutar.
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