Acelga con salsa bechamel, jamón y queso
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos medianos el morrón y la cebolla y rehogar
- 2
Cuando la cebolla esté dorada agrega el ajo y la acelga previamente lavada y cortada en tiras finas, cocinar hasta que la acelga largue toda su agua, condimentar con sal y pimienta a gusto
- 3
Por otro lado calentar 1 taza de leche y en la otra taza mezclar la maicena, cuando empiece a hervir bajar el fuego y agregar la otra taza, mezclar hasta que espese, condimentar con pimienta
- 4
Aparte mezclar los huevos con un poco de queso
- 5
Por último en una fuente enmantecada agregar la mezcla de acelga, luego la de queso con huevos y por último la salsa. Decorar con el queso que sobró y agregar trozos de jamón
- 6
Llevar al horno 250º por 25 minutos o hasta que quede dorado
- 7
Se puede comer solo o acompañar con carnes o arroz como en mi caso
Recetas similares
-
-
Panqueques rellenos de acelga y champiñones Panqueques rellenos de acelga y champiñones
#delantaldorado
-
Canelos de jamón y queso en salsa blanca Canelos de jamón y queso en salsa blanca
#2020 #delantaldorado #pasta rica fácil de hacer ideal para compartir con la familia.#cookpachile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
-
Tarta de verduras y jamón Tarta de verduras y jamón
#delantaldorado #yococinoencasa
-
Panqueque de acelga con salsa blanca... riquísima Panqueque de acelga con salsa blanca... riquísima
-
Pasta con salsa de tomates y queso Pasta con salsa de tomates y queso
#delantaldorado #Cumplimos6
-
Tortilla de Acelga Tortilla de Acelga
Cuando me fui a vivir sola, una de las cosas que más extrañaba de mi casa era la comida de Mamita, entre ellas la tortilla de acelga 🤤#delantaldorado
-
Guiso de acelga con papas doradas Guiso de acelga con papas doradas
Amo las verduras y una de los platos que amo es este... mi mami lo prepara increíble!!!!! #delantaldorado #domingo -
Panqueques rellenos con acelga y salsa bechamel Panqueques rellenos con acelga y salsa bechamel
Esta receta es bastante sencilla. Lo interesante es la mezcla de sabores y crocancia, ya que está hecha a base de un guiso de acelga, masa de panqueques convencional y la clásica salsa blanca o bechamel...
-
Salsa de acelga Salsa de acelga
Hace unos años hice esta receta ya que tenía mucha acelga. En la Vega generalmente venden paquetes de kilo. ¡Son gigantes!Como tenía que cocinar, decidí hacer esta salsa para acompañar una pechuga de pollo asada.
-
Soufflé de berenjenas y acelga Soufflé de berenjenas y acelga
Una forma diferente de comer berenjenas y acelga... se puede acompañar con papas asadas o simplemente solo!#calendario2021 #soufflé
Más recetas
Comentarios