Puré de zapallo 🎃 con croquetas de atún 🐟
Para cambiarle el gustito a las comidas de todos los días 🤭😋💖
Puré de zapallo 🎃 con croquetas de atún 🐟
Para cambiarle el gustito a las comidas de todos los días 🤭😋💖
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas 🥔 y el zapallo 🎃, dejarla hirviendo hasta que se encuentren completamente cocidos.
- 2
Mientras, en un bowl 🥣 mezclar el atún 🐟 la cebolla 🧅 picada finamente, ciboullete 🌱 y albahaca 🌿 picada.
- 3
Incorporar el huevo 🥚 a la mezcla y revolver hasta que todo se integre.
- 4
Agregar harina hasta que agarre una consistencia que permita moldear las croquetas 🐠
- 5
Agarrar 1/4 de la mezcla y hacer las croquetas con las manos, agregando más harina si es necesario, freír. Cabe mencionar que de una lata de atún salen de 3 a 4 croquetas.
- 6
Una vez cocida las papas y el zapallo moler y agregar condimentos.
- 7
Una vez que estén listas las croquetas, montar en el plato y servir calientito 😋
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