Creps de jamón y queso con salsa 4 quesos y bechamel
marianrossi @cook_marianrossi
Creps rellenos de jamón y queso,con salsa 4 quesos y cubiertos con bechamel
Creps de jamón y queso con salsa 4 quesos y bechamel
Creps rellenos de jamón y queso,con salsa 4 quesos y cubiertos con bechamel
Paso a paso
- 1
hacer filloas o comprarlas.
- 2
picar el jamón y el queso.
- 3
hacer la salsa 4 quesos como indica el envase.
- 4
mezclar a la salsa 4 quesos el jamón y el queso picados.
- 5
rellenar las filloas y doblarlas como abanico.
- 6
elaborar salsa bechamel y volcarle por encima, espolvorear con queso rallado y si se quiere llevar a horno a gratinar.
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Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página
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