Mezcla la harina, azúcar y pizca de sal en un bowl (todo lo seco)

Agregar los huevos y aceite; mezclar hasta integrar todo bien

Agregar la levadura activada previamente (1/2 taza de leche tibia + el sobre de levadura, esperar 5-10 minutos) amasar bien

Dejar reposar la masa 30 minutos, va a depender de la temperatura de donde vivas

Estirar la masa en 1 o dos rectángulos, depende como te sientas cómodo y esparcir una mezcla de azúcar con canela

Por último hornear en una placa previamente engrasada por 10-15 minutos a 180°

Tip: podes variar el relleno por un poco de dulce de leche o agregar glaseado al final de la cocción