Paleta de cordero lechal al horno
Paso a paso
- 1
Derretimos la mantequilla y mezclamos las especias con la mantequilla.
- 2
Untamos la paleta con la mezcla que hicimos
- 3
En una bandeja para horno metemos la paleta y los ajos machacados y vamos dando la vuelta a la paleta y untando de nuevo con la mezcla. A 200 grados durante 4horas.
- 4
Cuando este terminando la paleta, la reservamos en un plato. Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla y las metemos al horno donde estaba la paleta. A 180 grados durante 2 horas, moviendo de vez en cuando.
- 5
Cuando las patatas estén listas ponemos la paleta encima y le echamos un vaso de manzanilla(vino) y dejamos hacer 30 min aproximadamente con el ventilador del horno a 180 grados.
- 6
Ya está lista para comer, deliciosa
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pierna de cordero lechal al horno Pierna de cordero lechal al horno
#revistacookpadHe seguido la receta de "Cocina con Bárbara". El cordero siempre se ha preparado en mi casa en Navidad y yo sigo con la tradición. No hay cosa más hogareña que llevar a la mesa un buen asado. A mi sólo de pensarlo ya me saca una sonrisa.
-
Paletilla de cordero lechal al horno Paletilla de cordero lechal al horno
Os comparto este rico asado. Nunca me canso de repetir!! 🤤🤤😂🤣🤣Sencillo y delicioso. Sólo necesitas tiempo y buena materia prima.#delantaldoradoSígueme ahora también en instagram@cocinaconbarbara
-
Paletilla de cordero lechal al horno Paletilla de cordero lechal al horno
La receta típica de lechazo al horno de Segovia. Sin añadir sabores ni verduras que tapen el sabor de la carne.
-
Paletilla de Cordero lechal al horno Paletilla de Cordero lechal al horno
Muy fácil, sencilla y sin complicaciones .
cristina -
Pierna de cordero lechal al horno Pierna de cordero lechal al horno
Al ser la primera vez que aso cordero, tenía miedo de que no me saliese bien, que quedase seco o crudo. Miré por aquí y por allí, viendo tiempos y temperaturas y, al final, he hecho un mix de todo lo visto y ha quedado muy bien.Lo hemos acompañado de una ensalada verde.
-
Pierna de cordero lechal al horno Pierna de cordero lechal al horno
Como es pequeñita solo llega para que coman dos
-
-
Pierna de cordero lechal al horno Pierna de cordero lechal al horno
#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=liERgOESwy8&t=9s
-
Paletillas de Cordero Lechal al Horno Paletillas de Cordero Lechal al Horno
#principales #1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=_cyBwYqweVo -
Pierna de cordero lechal al horno Pierna de cordero lechal al horno
Sencilla , convivial, receta clásica que solo requiere un buen cordero lechal y un poco de paciencia. En esta ocasión he utilizado las hortalizas que tenía en casa, pero se pueden incluir o sustituir por otras como pimientos, chalotas, etc.#recetasdefiesta
Más recetas
Comentarios