Salmón al vapor
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
También se puede hacer en papel albal en lugar de en bolsas de cocción.
Salmón al vapor
También se puede hacer en papel albal en lugar de en bolsas de cocción.
Paso a paso
- 1
Pelamos y laminamos las patatas. Ponemos en la vaporear junto con la cebolla cortada. Sazonamos.
- 2
Salpimentamos las rodajas de salmón. Espolvoreamos el eneldo. Introducimos en 2 bolsas de cocción y añadimos el ajete laminado, el romero y la rodaja de limón. He espolvoreado una vez aceite.
- 3
Cerramos la bolsa y colocamos encima de las patatas. Cocinamos hasta que veamos que está hecho el pescado. Unos 20 min.
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Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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