Viernes de hojaldre😋
Desde que nos conocemos mi marido y yo, hacemos los viernes de hojaldre. Y aunque vamos probando rellenos diferentes, este fue el que comenzó la tradición y el que más repetimos. Este es sin cebolla, pero a veces también se la ponemos para darle otro toque muy rico también 😉
Viernes de hojaldre😋
Desde que nos conocemos mi marido y yo, hacemos los viernes de hojaldre. Y aunque vamos probando rellenos diferentes, este fue el que comenzó la tradición y el que más repetimos. Este es sin cebolla, pero a veces también se la ponemos para darle otro toque muy rico también 😉
Paso a paso
- 1
Con un poquito de aceite ponemos los champiñones cortados a rehogar. Mientras cortamos el tomate en cuadraditos y los ponemos cuando el champiñón vaya a estando más blando.
- 2
Picamos el pollo en tacos, lo salpimentamos y lo añadimos también. Echamos orégano y rehogamos hasta que esté el pollo hecho.
- 3
Extendemos la plancha de hojaldre en la bandeja del horno, ponemos una cama de mozzarella y ponemos el relleno con el pollo el tomate y el champiñón.
- 4
Cerramos el hojaldre y lo bañamos con un huevo batido. Después espolvoreamos la semillas por encima y metemos unos 15 o 20 min a 200ºC en el horno (dependerá del horno y de lo tostado que os guste.
- 5
Una vez más, si lo dejáis reposar y que se asiente, está mucho más rico. A disfrutar!! 😋
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