Gofres de tortilla de patatas
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Receta original del @chefbosquet en Instagram, de la carta de @nakedandsated y con video receta en @rvbengarcia
Gofres de tortilla de patatas
Receta original del @chefbosquet en Instagram, de la carta de @nakedandsated y con video receta en @rvbengarcia
Paso a paso
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Cortamos las patatas en rodajas finas, mezclamos bien con el AOVE y la cebolla y llevamos al micro a máxima potencia 7 minutos.
- 2
Aplastamos con un tenedor y mezclamos con los huevos hasta tener una mezcla consistente grumosa.
- 3
Precalentamos la gofrera, engrasamos con aceite de coco, vertemos la mezcla y hacemos hasta que estén doraditos.
- 4
Acompañamos con nuestros toppings favoritos y ¡listos!
- 5
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