Galletitas de coco

Name: Galletitas de coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 50 cc aceite de maíz; 40 cc leche de almendras; 4 cucharadas soperas harina de almendras; 250 g harina leudante; 50 g coco rallado; 80 g azúcar blanca

Martu Ferrari @cook_17531700

Galletitas de coco

Martu Ferrari @cook_17531700

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Ingredientes

1huevo
50 ccaceite de maíz
40 ccleche de almendras
4 cucharadas soperasharina de almendras
250 gharina leudante
50 gcoco rallado
80 gazúcar blanca

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el huevo con el aceite y el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
2

Agregar la leche y las harinas y el coco mezclados intercalando
3

Colocar harina en la mesada y amasar hasta que quede un grosor adecuado.
4

Cortar las galletitas, colocarlas en una asadera con aceite y harina y pincelarlas con agua o huevo y agregarle azúcar.
5

Llevar al horno a 180º durante 15 min aprox.