Salsas
No le tome fotos pero hoy cocine dos tipos de salsa ya que hice carne y pollo. No tenía el sobre de salsa para la carne así que aquí les dejo dos salsas que pueden sacar de apuros
Salsas
No le tome fotos pero hoy cocine dos tipos de salsa ya que hice carne y pollo. No tenía el sobre de salsa para la carne así que aquí les dejo dos salsas que pueden sacar de apuros
Paso a paso
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Puedes cortar la carne como quieras yo siempre la hago en cubos chicos la sal, pimienta y orégano a gusto.
- 2
Luego que ya esté frita la carne en el mismo sartén le agrego soya y revuelo a punto de ebullición y en una taza ocupo dos cacharadas de maicena y la disuelva en agua tibia y la agrego a la carne y la revuelves hasta que espese. Les juro que queda muy rico y saca de apuros.
- 3
Para el pollo lo frío y le agrego sal, pimienta, orégano a gusto.
- 4
Una vez listo en una taza muelo la caluga de ave (caldo Maggi) y con un poco de agua tibia la disuelvo y la agrego al pollo una vez que esté a punto de ebullición disuelvo la maizena con agua tibia y el mismo procedimiento revolver hasta que se ponga espesa la sala y queda muy rico.
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