Masa base semiintegral para quiches o tartas saladas
Una masa muy nutritiva y sana para hacer tartas saladas, en este caso le agrego harina integral, es muy sencilla de hacer y queda muy buena.
Se puede hacer cantidad y luego congelar los bollos, o bien precocinarlas y luego congelarlas separadas por un papel de hornear.
Masa base semiintegral para quiches o tartas saladas
Una masa muy nutritiva y sana para hacer tartas saladas, en este caso le agrego harina integral, es muy sencilla de hacer y queda muy buena.
Se puede hacer cantidad y luego congelar los bollos, o bien precocinarlas y luego congelarlas separadas por un papel de hornear.
Paso a paso
- 1
Poner sobre la mesa las harinas y la sal. Trocear la mantequilla e ir agregándola a las harinas hasta obtener una masa grumosa.
- 2
Agregar un poquito de agua e ir formando una masa compacta. Envolver en film y dejar descansar hasta el momento de usar.
- 3
Estirar, forrar un molde de tarta, pinchar y hornear 15´ .
- 4
Colocar los ingredientes del relleno elegido y volver a horno.
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