Pelamos las papas y se rallan gruesas. (No las pasamos agua necesitamos el almidón que despiden)

Con un poco de aceite cortamos fina la cebolla de verdeo y la salteamos con un poco de sal y pimienta, una vez lista la agregamos a las papas mezclamos.

Sobre una placa con aceite le damos una forma redonda tipo hamburguesas las colocamos al horno precalentado a temperatura media, más o menos a los 20 minutos las di vueltas, y 10 minutos más y a la mesa. Yo las acompañé con una pizzanesa de suprema a la muzzarella... 😏😏😏