Mini hot cakes keto

Name: Mini hot cakes keto
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 taza harina de almendra; 1/4 taza crema para batir (puede ser sustituido por leche de coco o almendra, con leches con menos grasa agregar 1/4 cda goma xantana); 1 huevo; 1 clara; 1/2 cda polvo para hornear; 1 cda endulcorante; 1/2 extracto de vainilla; c/n Arándanos

Eddy Rocha @eddyrocha_keto

Tijuana, BC México

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Ingredientes

1/2 tazaharina de almendra
1/4 tazacrema para batir (puede ser sustituido por leche de coco o almendra, con leches con menos grasa agregar 1/4 cda goma xantana)
1huevo
1clara
1/2 cdapolvo para hornear
1 cdaendulcorante
1/2extracto de vainilla
c/nArándanos

Paso a paso

1

Mezclar primero los ingredientes húmedos, huevo, clara, leche, vainilla
2

Se le agregan los secos, harina, sal y polvo de hornear
3

Para hacer los mini hot cakes se pasa la masa a una manga o bolsa ziploc, se pone un poco de mantequilla en el sartén y se hacen los mini hot cakes, a cada uno se le ponen arándanos antes de voltearlos

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Eddy Rocha @eddyrocha_keto

viernes 08 de mayo de 2020 01:41

Tijuana, BC México

Hice también cuenta en Instagram 3ddyrocha.keto 👍🏼. Me gusta cocinar, pero más disfruto hacer el pan y los postres!, además de ricos que se vean bonitos, tengo alma de diseñadora frustrada 😝.