En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!

Para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad la primera semana piden una receta básica o truco de cocina, así que aquí van los 2 trucos definitivos para saber el punto exacto de cocción de un huevo, algo muy muy muy básico pero esencial saber el truco para que no quede pasado ni poco hecho. #LasRecetasDeCookpad

#BBB Hoy las circunstancias lo requerían: cocina de aprovechamiento. Caldo de cocido que tenía congelado, unos fideos, un huevo y .. a correr!!

Aunque en diversas ocasiones he publicado recetas de huevos cocidos al vapor con formas, en esta ocasión he optado por probar a cocinarlos con albaricoques, obteniendo un estupendo resultado, puesto que el albaricoque se derrite y queda como una especie de mermelada dentro del huevo.#abecedario

Después de una larga temporada vuelvo a publicar recetas y qué mejor que un buen repollo para desintoxicarse de tanto dulce navideño y participar en el primer reto del año. #lowcost¡Allá vamos!

VER VÍDEO AQUÍ: https://youtu.be/Db1lb7Jt2HMHoy os enseño a como hacer un Huevo cocido gigante,mas que una receta es un experimento,pero el resultado es increíble y delicioso.Ademas de que es muy fácil de hacer y podrás sorprender a tus amigos con este huevo cocido gigante en barra.Se puede usa en ensaladas,sándwiches,pasteles,ensaladillas...

El pisto ha sido desde mi infancia uno de mis platos favoritos. Podía comerlo frío, caliente, en plato, incluso en bocadillo. Ninguno, sin duda, como el que nos hacía tantas veces mi abuelo, con ingredientes que traía de la huerta. Plato humilde pero lleno de sabor y recuerdos.

Hoy voy hacer unas hamburguesas que podrían ser vegetarianas. Aprovechando los huevos de mis gallinas que a veces se acumulan.

#libro2Un plato sencillo, pero rico en licopeno y hiero.

Algo tan simple como el huevo, pero a la vez tan versátil y nutritivo. Para el reto de esta semana y, como tenía que cenar sola, se me ocurrió preparar una colorida ensalada con huevo cocido. ¡Buen provecho!#DelantalCookpad2025

Receta muy muy sencilla para los días con prisa y para aquell@s que empiezan en la cocina