Quibbes

Name: Quibbes
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra trigo; 2 libras carne molida; 1/4 aceite de oliva; al gusto Sal y pimienta; 3 cebollas medianas; 2 dientes ajo; 1 rama Perejil, cilantro o menta

Jessy Pauline Maussa Gonzalez @Jmaussa01

Medellín, Colombia

Quibbes

Jessy Pauline Maussa Gonzalez @Jmaussa01

Guardada

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Ingredientes

1 libratrigo
2 librascarne molida
1/4aceite de oliva
al gustoSal y pimienta
3cebollas medianas
2 dientesajo
1 ramaPerejil, cilantro o menta

Guardada

Paso a paso

1

Picar las cebollas, el ajo y el perejil, cilantro o menta
2

Remojar y lavar el trigo
3

Mezclar el picado de cebolla con la carne, sal y pimienta al gusto
4

Apartar la mitad de la carne y mezclarla con el trigo mezclado con la verdura
5

Mezclar y amasar bien con el aceite de oliva
6

Sacar bolitas en forma de huevo y rellenar con la carne o con queso
7

Puedes freír con aceite u hornearlos, como los prefieras