Huevos a mi estilo

Israel Bio
Israel Bio @isracookpad

Muy sencilla al igual que sabrosa

Huevos a mi estilo

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Muy sencilla al igual que sabrosa

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 2puerros
  3. 1tomate maduro grande
  4. 1calabacín grande
  5. 1 vasovino blanco
  6. Pimienta
  7. Orégano
  8. aove

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el puerro y laminar el tomate y el calabacín.

  2. 2

    Colocar como cama todo el puerro, seguido del tomate y del calabacín. Salpimentar y añadir el vino blanco.

  3. 3

    Cocinar a fuego bajo-medio durante 15 min aprox...el vino ha de reducir.

  4. 4

    Añadir los huevos sobre todo el fondo y cocinarlos al gusto del comensal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Israel Bio
Israel Bio @isracookpad
soy Israel,de Hospitalet de Llobregat y me apasiona la cocina.Todo lo cocinado es con producto de proximidad y con la caracteristica Bio...cocina saludable!!
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