Huevos duros gratinados a mi estilo
La historia? Odio pelar (más bien tendría que decir pelear) los huevos cocidos. Por eso, no abundan en mis "creaciones culinarias". Pero me gustan los retos y, por qué no decirlo, también los huevos. Hoy tenía tiempo (no pongo cuánto) y aquí están. 🤭
Huevos duros gratinados a mi estilo
La historia? Odio pelar (más bien tendría que decir pelear) los huevos cocidos. Por eso, no abundan en mis "creaciones culinarias". Pero me gustan los retos y, por qué no decirlo, también los huevos. Hoy tenía tiempo (no pongo cuánto) y aquí están. 🤭
Paso a paso
- 1
Una vez cocidos y pelados los huevos, separar las yemas de las claras. Rellenar éstas con las yemas mezcladas con el atún y envolver con el bacon ahumado.
- 2
Hacer la bechamel (cucharada de harina, chorrito de nata líquida y leche) hasta que alcance la textura que os guste
- 3
Una vez terminada, espolvorear con los quesos y gratinar durante unos quince minutos. Y a disfrutar.😋
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