Fruta fresca acompañada de crema chantilly

Con este tiempo tan maravilloso que estamos teniendo apetece tomar más frutas, durante el invierno no hay mucha variedad, pero también llegan desde otros países y son igualmente sabrosas. Yo suelo comprarlas cuando el precio es ajustado, de lo contrario espero que sea la estación para comerlas.
Fruta fresca acompañada de crema chantilly
Con este tiempo tan maravilloso que estamos teniendo apetece tomar más frutas, durante el invierno no hay mucha variedad, pero también llegan desde otros países y son igualmente sabrosas. Yo suelo comprarlas cuando el precio es ajustado, de lo contrario espero que sea la estación para comerlas.
Paso a paso
- 1
Hacer la crema chantilly montando la nata con la estévia y la vainilla. Reservar en la nevera.
- 2
Cortar la piña en medias rodajas finas, yo le dejé la cáscara porque queda más bonita.
- 3
Pelar los kiwis y partirlos en rodajas.
- 4
Disponer la fruta en una fuente alargada y el cuenco de la crema con los kiwis y el aloe vera deshidratados encima, en el centro.
- 5
Servir de inmediato.
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