Hamburguesa de lentejas y arroz 😋
Un menú fácil, rápido y muy saludable que les gusta a todos!
#Minichef
#cocinasaludable
#rapidayeconomica
Hamburguesa de lentejas y arroz 😋
Un menú fácil, rápido y muy saludable que les gusta a todos!
#Minichef
#cocinasaludable
#rapidayeconomica
Paso a paso
- 1
Lo ideal es que el arroz y lentejas estén recién cocidos calentitos pero sino no pasa nada. En una procesadora colocamos el arroz y procesamos hasta que quede una especie de masa compacta (esto ocurre por el almidón del mismo) una vez listo colocarlo en un bowl.
- 2
Procesamos las lentejas (no tanto para que queden algunos granos armados) y luego los vegetales. Unimos todos los ingredientes y le agregamos el resto (el huevo, pan rallado y condimentos) mezclamos bien para unificar todo y dejar en la heladera una hora (o el tiempo que quieran pero más es mejor) para intensificar los sabores
- 3
Hacer bolitas y aplastarlas. Pasarlas por pan rallado y colocarlas en una bandeja aceitada. Cocinamos por unos 20 min. O hasta que se dore su superficie y dar vuelta.
- 4
Cortar el pan y colocar la lechuga y tomate o lo que tengan en casa como queso y demás. Agregarle la hamburguesa y lista para ser disfrutada y comida en unos pocos segundos!!
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