Focaccia integral con pollo y queso.🍗🧀
Base de harina de espelta y harina normal
Paso a paso
- 1
Poner el agua, la levadura, el aceite y el azúcar en el vaso Thermomix 1’/37grados/vel2.
- 2
Añadir harinas y sal y programar 1’ función amasar. Es una masa líquida. Verter en un bol. Reposar 20’.
- 3
Rociar la fuente de horno con aceite. Verter y extender la masa. Poner pollo a huequitos y algo de queso. Hornear a 220 grados durante 25’.
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