Merluza al limón
Esta receta últimamente la hago en vaporera, pero como no sé si todos tenéis os pongo la receta tal y como la hacía en el horno.
¡Espero que os guste!
Merluza al limón
Esta receta últimamente la hago en vaporera, pero como no sé si todos tenéis os pongo la receta tal y como la hacía en el horno.
¡Espero que os guste!
Paso a paso
- 1
Lavamos, cortamos y pelamos las patatas al gusto. Yo suelo cortarlas redondas para hacer una cama de patatas en el fondo de la bandeja.
- 2
Lavamos y cortamos los pimientos y la cebolla (también al gusto, esto suelo cortarlo en dados pequeños)
- 3
Colocamos todo en la bandeja y salpimentamos. Ponemos un chorrito de aceite y lo metemos al horno que habremos precalentado a 180 grados. Dejamos hasta que la patata esté casi hecha.
- 4
Mientras que las patatas se hacen ponemos en una cacerola pequeña los ajos previamente cortados y cuando estén dorados incorporamos el zumo de limón. Removemos un par de segundos y reservamos.
- 5
Sacamos la bandeja del horno e incorporamos la merluza, el zumo de limón y salpimentamos.
- 6
Dejamos media hora a 180 grados. (EL TIEMPO DEPENDE DE CADA HORNO).
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