Ensalada de berza con crema de queso y albahaca

pensamiento @cook_1108558
Una ensalada muy rápida de preparar, de textura crujiente, y agradable al paladar por la suavidad y el sabor que le aporta la crema de queso.
Ensalada de berza con crema de queso y albahaca
Una ensalada muy rápida de preparar, de textura crujiente, y agradable al paladar por la suavidad y el sabor que le aporta la crema de queso.
Paso a paso
- 1
Cortamos en juliana la berza y le agregamos la manzana a trocitos .
- 2
Añadimos la crema de queso elaborada con lactonesa , queso fresco batido y unas hojas de albahaca fresca o una cucharadita de seca y removemos con cuidado.
- 3
A continuación añadimos el maiz y las pasas y entremezclamos todo suavemente.
- 4
Dejamos en el frigorífico hasta que esté bien fresca.
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