Verduras rellenas de arroz y carne
josi E. @josi1
Paso a paso
- 1
Lo primero de todo es vaciar las verduras.
- 2
Después mezclamos la carne, el arroz, un diente de ajo picado, perejil picado, sal, pimienta y jengibre.
- 3
A continuación rellenamos las verduras.
- 4
Después las metemos el una olla a presión, echamos un chorro de aove, sal, un diente de ajo pelado y el medio vaso de salsa de tomate.
- 5
Tapamos la olla y dejamos cocer 45 minutos desde que empiece a salir el vapor.
- 6
Y ya está. Solo nos queda emplatar y a disfrutar. Por cierto, con los restos de las verduras os podéis hacer un pisto como hice yo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josi E. le encantará ver cómo quedó.
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