Ensalada de pasta tricolor con atún, huevo duro en salsa cóctel

Montse Fusté
Montse Fusté @Montsefuste59
Barcelona

Una receta deliciosa de verano

Ensalada de pasta tricolor con atún, huevo duro en salsa cóctel

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Ingredientes

4 Raciones
  1. 500 gramospasta lazos tricolor
  2. 3huevos duros
  3. 1 lata grandebonito en aceite de oliva
  4. unospimientos morrones
  5. unasaceitunas negras sin hueso
  6. mayonesa casera
  7. 1huevo
  8. 250 mlaceite de oliva de 0,4°
  9. 1 vasito pequeño zumo de naranja
  10. 1 vasitocoñac

Paso a paso

  1. 1

    La mayonesa casera con 1 huevo y aceite de oliva de 0,4°

  2. 2

    Cuándo esté hecha añadimos un vasito pequeño de zumo de naranja y un vasito de coñac y lo mezclamos todo.

  3. 3

    Hervir la pasta y los huevos duros

  4. 4

    Una vez colada la pasta la preparamos con todos los ingredientes, cuando esté la pasta y los huevos duros fríos.

  5. 5

    Solo queda agregar la salsa cóctel y mezclamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Montse Fusté
Montse Fusté @Montsefuste59
Barcelona
Disfruto cuando cocino !! feliz de compartir mis recetas 😊😊😉
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