¿Qué hay detrás de esta receta?..... muuuuchas ciruelas, de esas ciruelas chiquitas que encontramos comúnmente en muchas casas, parques e incluso adornando las calles, esas ciruelas que todos de niños utilizábamos como proyectiles jugando a la guerra. La verdad, me las regalaron y eran tantas que definitivamente la mitad se perdería, entonces, recordé que tiempo atrás preparaba este budín con otras frutas y decidí probar qué tal quedaría utilizando ciruelas y en verdad el resultado fue un postre helado suavemente cítrico muy rico y de muy linda presentación... los invito a probarlo y a valorar esos frutos prácticamente silvestres que tenemos en nuestro entorno y que miramos a diario sin reparar en ellos.... ¡y son gratis!.... qué lo disfruten!!!!!

#CUENTAREGRESIVA Quedan sólo #7 días para el año nuevo y lo anuncio con un clásico Uruguayo 💙En Cookpad UY nos invitaron a un taller para aprender esta delicia, no pude estar pero lo preparé igual jejejej gracias @carolinaolivera por esta maravilla! ❤

Para cuando tenemos deseos de golosear un poquito pero no queremos complicarnos con recetas que demanden mucho tiempo y técnica en su preparación, nada mejor que este sencillo postre de plátano, fácil, de pocos ingredientes, rápida preparación, suave y muy rico al paladar. Su composición light-sin azúcar pondrá el toque dulce y fresco ideal para cerrar un almuerzo o cena permitiendo el disfrute de grandes y pequeños incluidos quienes no puedan por razones de salud consumir azúcar en su dieta..... con cariño para quienes deseen probarlo....

Exquisito postre para aprovechar las sobras de pan. Sencillo, con pocos ingredientes y los habituales de una casa

Esta receta es para los que nos gusta darnos un gustito dulce sin sentir culpa, es por eso que esta receta no contiene azúcar y es con harina integral... Queda deli deli ni notarán que es integral y que no contiene azúcar!

Ideal para comer por la tarde acompañado de un té. ☕️

#RecetadeAprovechamiento Tenía dos caldos que quería aprovechar. Un caldo de cocción de porotos negros (de ahí el color oscuro de la preparación) que utilizé para una ensalada y quedó un caldito espeso muy sabroso y lo guardé. El otro caldo era de un osobuco en olla lenta y le agregué un agua de cocción de papas. Los uní y sobre esta base preparé esta sopa. Si no tienes estos caldos lo puedes hacer con un caldo de pollo, huesos o verduras. Lo que tengas, queda bueno, y le puedes añadir carne o pollo para hacerlo más sabroso.

Es un postre que a mi papa le encanta y le recuerda a su madre fallecida, así que se lo preparo a el.

Amo el plátano y tenía un poco de pan duro y pensé... hey! Con esto puedo hacer un rico postre 😋 y listo, manos a la obra.

Demasiado rico y muy fácil de preparar!

¡Hola mis Healthychef!, les decidí llamar así para formar una unión más agradable y cómoda jaja, Este fin de semana todos compramos mucho plátano en mi casa y no sabíamos que hacer con el 😹 así que lo convertí en esta maravillosa y exquisita receta, en fin deben probar este Budín de Plátano!!!

Nuevamente, les comparto una receta de mi abuela Nena.Un rico budín de pan para compartir con la familia, en las tardes de domingo, junto a un rico té, aromatizado con canela y cáscara de naranjas. Espero que lo disfruten tanto como nosotros, sobre todo mi prima Natty