PASTA FETTUCCINE CASERA, MASA DE PESTO
#yococinoencasa #noscuidamos
Me gusta mucho esta pasta hecha con pesto. Anteriormente tengo comido fettuccini hecho de espinaca, pero esta que hice con pesto me gusta más.
PASTA FETTUCCINE CASERA, MASA DE PESTO
#yococinoencasa #noscuidamos
Me gusta mucho esta pasta hecha con pesto. Anteriormente tengo comido fettuccini hecho de espinaca, pero esta que hice con pesto me gusta más.
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar todos los ingredientes juntos.
Poner sobre la mesa y amasar por 5 minutos.
Cubrir con film de plástico y dejar a reposar por 30 minutos.
Dividir la masa en 2 porciones.
Estirar la masa formando un rectángulo de grosor bien delgado.
- 2
Con un cuchillo bien afilado cortar la masa en tiritas del ancho que usted desee. Que no sean muy anchas porque al cocer en agua hirviendo, se agrandarán.
Para cocinar, hierva agua con un poquito de sal y cocinarlas por unos 5 minutos. Pruebe para cocinar la pasta al punto que a usted le guste.
Servir la pasta con la salsa que a usted más le guste o poner en sus sopas.
- 3
La masa también puede usarla para hacer lasaña, ravioli, tortellini etc.Este pesto que le he agregado espinaca tendrá un color verde lindo, brillante y no se le pondrá negro por la oxidación de la albahaca. Usted puede ajustar la cantidad de espinaca a su propio gusto.
- 4
PESTO CON PIÑONES Y ESPINACA
1/2 taza de piñones cocidos
4 dientes de ajo
1 taza de albahaca
1 taza de espinaca. Apretada en la taza
1 cucharada de jugo de limón
¼ cucharadita de pimienta triturada
½ cucharadita de sal
½ cucharada de aceite de oliva
3 cucharadas de queso parmesano
Método
Medir, cortar los ingredientes de la lista y licuar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta con pesto de espinaca Pasta con pesto de espinaca
Salsa de pesto, hecha con espinaca en vez de albahaca
-
Pasta casera con salsa pesto Pasta casera con salsa pesto
Una rica pasta casera con un toque de salsa pesto #cookpadchile 🇨🇱
-
Pasta con salsa al pesto casera 🇨🇱 Pasta con salsa al pesto casera 🇨🇱
Me encanta la pasta y probando nuevas salsas hechas en casa.
-
Pasta de pesto de pollo al ajo Pasta de pesto de pollo al ajo
Esta receta no trae fotos (me disculpo por eso) pero es que hice muy rápido. No debería tomarles más de 10 a 15 min.
-
Pasta con pesto y salmón Pasta con pesto y salmón
Esta pasta la hicimos ayer, buscando en que ocupar un salmón que habíamos descongelado para otra preparación, la cual nos dio flojera hacer por los tiempos.La comenzamos a preparar intentando no hacernos grandes espectativas y resulto ser una maravillosa sorpresa.Un plato de esos que te sacan sonrisas mientras lo comes 😊.El pesto de esta preparación es una alternativa, ya que el original es con piñones. En mis recetas el original sale como "Pesto".
-
-
Fideos con pesto de perejil Fideos con pesto de perejil
Tenía un perejil picado de otra preparación que hice y decidí hacer esto, algo diferente del clásico pesto de albahaca. Tuvo mucha aceptación en mi casa y por eso lo comparto. Es simple y fácil de hacer.
-
Masa Philo o Pasta Brick Masa Philo o Pasta Brick
Y bueno siempre me gusta aprender cosas nuevas, esta vez masa philo y no encontré para la clase de mañana de comida Griega y bueno, manos a la obra, aprendí algo nuevo siempre..🙌🏻
-
Masa para pastas Masa para pastas
Esta receta la aprendí hace algún tiempo en una de mis clases de cocina que he tomado, porque comprenderán que, al igual que muchos de los miembros de esta hermosa comunidad, amo mucho cocinar, no me dedico a esto, pero me encanta aprender, y vez que puedo instruirme en algo, lo hago.
-
Pasta de zapallo con pesto de palta Pasta de zapallo con pesto de palta
Esta receta es ideal para disfrutar de una buena pasta sin las calorías de los carbohidratos y con muchos más nutrientes. Es ideal para celiacos y veganosLas cantidades que ocupé alcanzan para 3 o 4 porciones. #delantaldorado
consuandrade -
Fideos integrales con pesto de espinacas Fideos integrales con pesto de espinacas
Mmmm... Simple pero atómico! Este pesto de espinacas es sutilmente delicioso e ideal para los almuerzos del día a día, utilizando ingredientes comunes para una receta fácil y saludable.
-
Masa de Fideos Masa de Fideos
Aprendizajes de la elaboración:1.- La unión de la masa requiere tiempo no hay que desesperarse2.- La masa de los fideos debe ser delgada, lo hice con uslero, imagino que con la máquina se logra una masa más pareja y de cortes uniformes.3.- Preparamos 5 porciones y dejamos 2 porciones de fideos (crudos) en el congelador para preparar después.
Homemade Fettuccine Pasta, Pesto Dough Más recetas
Comentarios (2)